Добрый день уважаемые читатели. Сколько людей спорят о пользе и вреде соли, возможно
столько же рассуждают о пользе и вреде дрожжей. Насколько реальна ситуация, когда один человек ищет в интернете рецепт хлеба, а другой яростно заявляет о якобы научных доказательствах вреда дрожжевого теста и хлеба? Так какой рецепт искать любителю хлеба: дрожжевого или теста без дрожжей? Попробуем разобраться.
Что такое дрожжи?
Дрожжи – название около 1500 видов одноклеточных грибов, не имеющих грибницы в связи с обитанием в жидких и полужидких питательных средах. Размер дрожжевой клетки составляет от 3 до 40 мкм. Дрожжи имеют широкое распространение в природе, обитая вблизи сахаросодержащих субстратов – чаще всего, на поверхности плодов и ягод.



Вадим
Рубрика:
Просмотров:
18502 

Добрый день, уважаемые читатели. Замечали ли вы за собой или близкими, сколько драгоценного времени жизни занимают устройства, имеющие дисплей и цифровой контент? Сколько вы проводите за телевизором, компьютером, смартфоном, планшетом? Пять минут? Час? Весь день? Кого из ваших близких невозможно выгнать из социальных сетей, новостных порталов, форумов, онлайн игр? Цифровая интоксикация получает широкое распространение. Нужно ли бить тревогу и как защититься от негатива?